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Brut Nature

La pureté aromatique du Champagne

Une cuvée non dosée qui révèle un véritable retour à la nature même du vin

Vin de réserve

>50%

Dosage

0g/L

FruitéMeunier

95%

FraîcheurChardonnay

2%

PuissancePinot Noir

3%

  • Vinification

    Vinification dans de petites cuves inox
    Fermentation malo-lactique

  • Mise en bouteille

    15 mai 2017

  • Vieillissement

    5 ans

  • Production

    5000 Bouteilles de 75 cl

La cuvée Brut Nature à dominante de Meunier est une cuvée non dosée assemblée avec une part importante de nos vins de Réserve, vieillis en cuve pendant minimum 2 ans, et suivis d’un élevage sur lies de 4 ans en bouteilles.
L’absence de dosage révèle la nature même du vin, qui se veut droit, pointu tout en offrant une grande générosité par sa belle puissance aromatique.

Médaille de Bronze IWSC 2021
Gault&Millau - Guide Champagne 2022 (15/20)
Médaille d'Or - Féminalises 2021
Médaille d'Or - Vignerons Indépendants 2020

  • Médaille de Bronze IWSC 2022

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  • Médaille d'Or Féminalise 2021

    feminalise-or
  • Gault&Millau - Guide Champagne 2022 (15/20)

    vignette-gault-millau
  • Médaille d'Or - Vignerons Indépendants 2020

    VIGNERONS_INDEPENDANTS_OR_2020_BRUT_NATURE

Dégustation

À l’œil : Robe jaune aux reflets or, collerette persistante
Au Nez : Fruits blancs, fleurs blanches, finesse
En Bouche : Belle tension, élégance, pureté

Service

Le Brut Nature s’associe en apéritif avec des tranches de vieux comté ou des toasts truffe / beurre salé. Des poissons crus à chair ferme, tel un poulpe mari- né, un tartare de thon, ou des sushis se marient également parfaitement à la fraîcheur de cette cuvée.

Température en service : 9°C
Potentiel de garde : 4 ans

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Livraison offerte à partir de 250 € !