Rosé
L'Assemblage subtilAromatique et fruité, ce Champagne Rosé est l’expression gourmande de la Maison Loriot-Pagel.
Vin de réseve
30%
Dosage
9g/L
MeunierFruité
72%
Pinot NoirStructure
10%
ChardonnayFraîcheur
10%
Vin Rouge
8%
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Mise en bouteille
21 mars 2016
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Vieillissement
4 ans
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Production
5000 Bouteilles de 75 cl
1800 Demi-bouteilles de 37,5 cl
100 Magnums de 1,5L -
Vinification
Vinification dans de petites cuves inox
Fermentation malo-lactique
Notre premier Champagne Brut Rosé a été créé en 1982, par un assemblage élaboré majoritairement sur une base de meunier, dont 8% vinifiés en rouge. Ces meuniers ont été cultivés et sélectionnés spécialement pour donner un équilibre parfait. Elaboré à partir de 3 différents crus, ce Rosé comprend 30% de vins de réserve de 3 différentes années.
Gault&Millau - Guide Champagne 2020 (14/20)
Médaille d'Argent Concours des Vins ELLE à table 2018
Médaille d’Argent Concours International de Lyon 2017 et 2018
Médaille d'Argent Prix Plaisir Bettane et Desseauve 2018
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Gault&Millau - Guide Champagne 2020 (14/20)
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Médaille d'Argent Concours des Vins ELLE à table 2018
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Médaille d'Argent Prix Plaisir Bettane et Desseauve 2018
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Médaille d'Argent Concours international de Lyon 2017 et 2018
Dégustation
À l’œil : Rose tendre, reflets saumonés
Au nez : Fruits rouges à petites baies, fruits des bois, fleur de sureau
En bouche : Fruité, gourmand, structuré
Service
Ce Champagne Rosé accompagne avec finesse tous vos repas, de l’apéritif au dessert. Il est mis en valeur avec du jambon italien, des filets de petits rougets, une tartine de chèvre avec des magrets séchés, ou en dessert avec une soupe de fruits rouges.
Température en service : 8°C
Potentiel de garde : 3 ans