Aromatique et fruité, ce Champagne Rosé est l’expression gourmande de la Maison Loriot-Pagel.
Vin de réseve
30%
Dosage
5,5g/L
MeunierFruité
72%
Pinot NoirStructure
10%
ChardonnayFraîcheur
10%
Vin Rouge
7%
Crus: Festigny, Cramant, Avize, Le Breuil
Sol : argile verte et calcaire à 90%
24 mars 2023
24 mois minimum
70% récolte 2022 - 30% vins de réserve
Vinification en cuves inox
Fermentation malolactique effectuée
Depuis la création de notre cuvée Rosé en 1982, nous avons fait le choix d’un rosé d’assemblage, enrichi d’une subtile proportion de vin rouge de Meunier. Cet apport mesuré confère une gourmandise délicate tout en préservant la fraîcheur et la finesse d’un Champagne blanc, sans les caractéristiques tanniques d’un rosé de macération. Il en résulte une cuvée savoureuse et particulièrement salivante.
Depuis la vendange 2020, nous avons décidé de ne plus utiliser de bouteilles transparentes pour la production de notre Cuvée Rosé, dont la translucidité est obtenue au prix d'un impact carbone important. La Cuvée Rosé est désormais proposée dans des bouteilles vertes, composées à 85% de verre recyclé (contre 0% pour les bouteilles transparentes).
Disponible en bouteilles (75cl)
89/100 - Gault&Millau
Après une aération, le nez évoque de la grenadine, des fruits rouges, des fraises et des tiges de fleurs. La bouche est agréable avec une petite mâche dosée, de la rondeur et une aromatique fumée. C'est simple et immédiat, salivant et savoureux. Fédérateur, à coup sûr.
89/100 - Bettane+Desseauve
Nez expressif et engageant. Bouche droite et structurée, portée par une belle tension qui souligne le style du vin et prolonge la dégustation.
Gault&Millau - Guide Champagne 2026 (89/100)
Betanne+Dessauve (89/100)
À l’œil : Rose tendre, reflets saumonés
Au nez : Fruits rouges à petites baies, griotte, cassis, fruits des bois
En bouche : Fruité, gourmand, légèrement amer, structuré
Ce Champagne Rosé accompagne avec finesse tous vos repas, de l’apéritif au dessert. Il est mis en valeur avec du jambon italien, des filets de petits rougets, une tartine de chèvre avec des magrets séchés, ou en dessert avec une soupe de fruits rouges.
Température en service : 8°C
Potentiel de garde : 2 ans