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Rosé

L'Assemblage subtil

Aromatique et fruité, ce Champagne Rosé est l’expression gourmande de la Maison Loriot-Pagel.

Vin de réseve

30%

Dosage

5,5g/L

MeunierFruité

72%

Pinot NoirStructure

10%

ChardonnayFraîcheur

10%

Vin Rouge

8%

  • Terroir

    Crus: Festigny, Cramant, Avize, Le Breuil
    Sol : argile verte et calcaire à 90%

  • Mise en bouteille

    24 mars 2023

  • Vieillissement

    24 mois minimum

  • Vinification

    70% récolte 2022 - 30% vins de réserve
    Vinification en cuves inox
    Fermentation malolactique effectuée

Depuis la création de notre cuvée Rosé en 1982, nous avons fait le choix d’un rosé d’assemblage, enrichi d’une subtile proportion de vin rouge de Meunier. Cet apport mesuré confère une gourmandise délicate tout en préservant la fraîcheur et la finesse d’un Champagne blanc, sans les caractéristiques tanniques d’un rosé de macération. Il en résulte une cuvée savoureuse et particulièrement salivante.

Depuis la vendange 2020, nous avons décidé de ne plus utiliser de bouteilles transparentes pour la production de notre Cuvée Rosé, dont la translucidité est obtenue au prix d'un impact carbone important. La Cuvée Rosé est désormais proposée dans des bouteilles vertes, composées à 85% de verre recyclé (contre 0% pour les bouteilles transparentes).

Disponible en bouteilles (75cl)

Gault&Millau - Guide Champagne 2026 (89/100)

  • Gault&Millau - Guide Champagne 2026 (89/100)

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Dégustation

À l’œil : Rose tendre, reflets saumonés
Au nez : Fruits rouges à petites baies, griotte, cassis, fruits des bois
En bouche : Fruité, gourmand, légèrement amer, structuré

Service

Ce Champagne Rosé accompagne avec finesse tous vos repas, de l’apéritif au dessert. Il est mis en valeur avec du jambon italien, des filets de petits rougets, une tartine de chèvre avec des magrets séchés, ou en dessert avec une soupe de fruits rouges.
Température en service : 8°C
Potentiel de garde : 2 ans

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